零食
这里所说的零食是非正餐时间食用的种种少量的食物和饮料（不包括水）。
儿童营养
儿童营养
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2021.12.31
这里所说的零食是非正餐时间食用的种种少量的食物和饮料（不包括水）。零食是孩子最喜欢的食物 ，不少妈妈特殊倾轧宝宝吃零食 ，以为宝宝吃零食会 影响正常的饮食纪律。据最近某视察数据显示 ，零食能更好地知足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要--在三餐之间加吃零食的儿童 ，比只吃三餐的同龄儿更易 获得营养平衡;而孩子从零食中获得的热量已经抵达总热量的20%以上 ，获得了维生素占总摄食量的14～27%。零食不是不可以吃 ，而是要掌握好标准 ，吃的 得法。
概述
·该不应给宝宝吃零食 ？
·怎样控制宝宝吃零食的量 ？
·零食清静品级怎么划分 ？
·哪些零食损害宝宝的智力 ？
·适合1～3岁宝宝的零食推荐
该不应给宝宝吃零食 ？
儿童很是好动 ，整天手脚一直的运动着 ，消耗大宗热能。因此 ，天天在正餐之外适当增补一些零食 ，能更好地知足新陈代谢的需求。研究批注 ，儿童适当吃一些零食会营养更平衡 ，是摄取多种营养的一条主要途径。
以是爱吃零食并不是坏习惯 ，要害掌握一个科学标准。首先 ，吃零食时间要适当 ，最好安排在两餐之间 ，不要在餐前半小时至1小时吃。其次 ，零食量要 适度 ，不可影响正餐。另外 ，要选择清淡、易消化、有营养、不损害牙齿的小食物 ，如新鲜水果、果干、坚果、牛奶、纯果汁、奶制品等 ，不要太甜、太油腻。
怎样控制宝宝吃零食的量 ？
可以在家中准备一些康健零食 ，准时提供应孩子 ，从而让孩子能够具备区分并抵制“垃圾食物”里人工添加物味道的能力。怙恃也应以身作则 ，自己不吃“垃圾食物”。
无妨作育孩子优异的进餐习惯 ，坚持进餐规则 ，该用饭的时间必需坐在餐桌前认真用饭 ，不可边吃边玩 ，以及饭前不可吃零食等。向孩子平和地解说”垃圾食物” 的害处 ，不要诱骗孩子 ，或是编造假话骗孩子。纵然孩子还不明确康健方面的原理 ，也要用温顺的态度让他感受你是替他着想 ，从而愿意听从你。关于3岁左右的孩 子 ，可以每周带他去超市 ，划定一个钱数(10元或20元) ，让他在这个规模里挑几样零食。若是孩子还没有掌握20以内加减法以前 ，可以给他限量的零食。
零食清静品级是怎么划分的 ？
我们所说的零食是非正餐时间食用的种种少量的食物和饮料（不包括水）。我们可以把宝宝吃的零食划分为四个推荐级 ，分为“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用”、“榨取食用”。
“可经常食用”的零食
这些零食营养素含量富厚 ，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食物和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A 等人体必需的营养素 ，又可阻止摄取过量的油、糖和盐 ，这些零食属于有益于康健的零食。
“适当食用”的零食
这些零食营养素含量相对富厚 ，可是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食物和饮料。
“限量食用”的零食
从营养学角度 ，这些零食含有或添加较大批油、糖、盐的食物和饮料 ，提供能量较多 ，但险些不含其他营养素。经常食用这样的零食会增添患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的危害。但此处的“限量” ，并非榨取。
“榨取食用”的零食
这些零食含有酒精、碳酸、咖啡等成人食用的食物 ，对宝宝康健又严重的威胁 ，应榨取宝宝食用这类零食。
哪些零食会损害宝宝的智力 ？
第一种：反式脂肪
反式脂肪又名反式脂肪酸 ，一样平常由植物油”氢化”手艺处置惩罚后爆发 ，与一样平常植物油相比 ，人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。现在 ， 美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍 ，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食物。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有 人造反式脂肪。宝宝吃了这类零食吸收了人造反式脂肪酸 ，从而影响他们的生长发育 ，还会造成幼儿大脑脂质缺乏 ，影响他们的智力发育。
以是对以下食物家长们要特殊注重：首先是人造油脂 ，如人造黄油(植物奶油)；其次是油炸食物 ，如利便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食物 ， 如利便汤、快餐、冷冻食物(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等)、种种即冲型糊粉状食物(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、种种奶油糖、花生 酱、巧克力酱中 ，都可能有反式脂肪酸。
第二种：膨化食物
近年来 ，膨化小食物因其具有酥、脆、香、甜等味道特点 ，颇受儿童们的喜欢。不过 ，海内外医学专家以为 ，膨化食物不是真正的清静或康健食物 ，若是孩子恒久食用这类食物 ，对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。
膨化食物中保存较多有害金属元素铅或铝 ，家长不应常让孩子吃这些食物。膨化食物含铅、铝较量高的缘故原由有：一是加工这类食物往往要加入膨松剂之类 的添加剂 ，有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属；二是食物在加工历程当中是通过金属管道的 ，金属管道内里通�；嵊星臀暮辖� ，在 高温的情形下 ，这些铅容易气化 ，气化后的铅就会污染这些膨化的食物。经常吃膨化食物对儿童(特殊是3岁以下的孩子)的危险是很大的。
铝元素摄入过多主要会损害大脑功效。好比：会滋扰人的头脑、意识与影象功效 ，引起神经系统病变 ，体现为影象减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降 ，严重者可能痴呆。
第三种：人工色素
在儿童智力发育阶段 ，需要大宗的优质卵白质和类脂等营养元素 ，人工合成色素不可提供这些营养。同时 ，人工合成色素自身或其代谢产品具有毒性 ，并且 ，其在生涯历程中还可能混进砷 ，铅或其他有毒的中心产品 ，这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。
别的 ，摄入过量合成色素还可引起过敏症 ，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等；某些人工合成的色素作用到人的神经 ，会影响神经激动的传导 ，从而导致一系列的症状。
适合1～3岁宝宝的康健零食有哪些 ？
1、补钙乳制品
酸奶、奶酪。最佳的废物零食 ，富含钙、磷、镁、铜等矿物质、卵白质、脂肪和维生素B1、B2 ，卵白质经有益菌发酵更利于吸收 ，乳酸杆菌等康健菌群还能资助调理废物的肠道 ，应为首选。
配方奶� ？梢宰魑�2岁以内的废物午觉之后的加餐 ，营养和水分的增补同时完成 ，可是量不宜太多 ，以免影响正餐食量。
2、新鲜水果和蔬菜
切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等 ，富含糖分、维生素C、膳食纤维 ，在增补营养的同时 ，还可磨炼废物自己拿工具吃的手艺 ，以及对蔬菜水果的兴趣 ，一举多得。可是 ，万万要洗净小手才华抓着吃！
自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶取代沙拉酱越发康健 ，也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中 ，让酸奶的味道和营养都锦上添花!
黄瓜等味道淡的果蔬 ，蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用 ，更易被废物接受。
3、麦香小面包
2岁以内的废物 ，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包 ，切成手指巨细的条状以便废物品味；2岁以上的废物 ，可以选用杂粮面包或者全麦面包 ，以资助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。
4、康健小饮品
豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁（需要煮熟过滤）、绿豆沙、菊花水、山楂水等 ，都是优于瓶装饮料的康健饮品。
联系方法
0571-86257886
